Возможно ли каким-то образом из исходной таблицы сформировать оборотную ведомость не за весь период времени (это просто сделать "сводными таблицами"), а за определенный промежуток времени (т. е. в примере из исходной таблицы 1 получить таблицу 3). Сводными таблицами можно сгруппировать движение одинаковых видов продуктов в один день и отсечь конечный нерассматриваемый отрезок времени (в примере - 05.ноя). А вот как при этом начальный нерассматриваемый период (в примере - с 01.ноя по 02.ноя) убрать из прихода/расхода и поставить в "остаток на начало периода", в голову не приходит. Может направит кто?