Собака скорее всего зарыта там, что формат Вы присвоили, а вот сами данные к числовому виду не привели. Скопируйте любую пустую ячейку, выделите ячейки с числами-правая кнопка мыши-Специальная вставка-сложить.
Перед этим неплохо бы проверить все "числа" на наличие лишних пробелов.
Если выравнивания ячеек не применяли, то можно по нему определить: даты и числа выравниваются автоматом по правую сторону, а текст по левую. Т.е. если число является текстом - то оно будет по левую сторону ячейки.