ЭТУ статью почитайте.  

Прочитал. У меня разное количество значений каждый раз. Застрял там же, где был

мне удобно забивать в столбик, потому что данные приходят в рукописном варианте и забивать их в столбик проще - нажал Enter, забиваешь следующее значение. А их может быть 50. В ряд - это слишком долго. А вот график слева от этих значений - было бы идеально.
Честно говоря, не думал, что в экселе такая примитивная просьба так трудно осуществима для обычного пользователя. Мне проще не будучи программистом написать на php...

Это очень мне помогло.
Вы поймите правильно, я работаю со пациентами и график мне нужен, чтобы видеть, что линия растет равномерно и сразу будет видно ошибки, если неправильно забиты данные. От этого может зависить здоровье человека. То, что я не разбираюсь в экселе - скажем так, далеко не мой профиль. Я бы заплатил со своей смешной зарплаты за труды, но у меня нет электронных кошельков

В Вашем случае - ручной ввод данных - для анализа данных по разным ФИО лучше данные разнести по разным листам.
В одном столбе на одном листе у Вас быстро может наступить ситуация (при добавлении новых данных), когда формулы-ссылки в рядах данных "пересекутся".

См. вариант.
P.S.
В именованных диапазонах сделан резерв на 1000 показателей.
Изменить на любое другое число - элементарно (в режиме вставки имен диапазонов).
Можно вставить полный просмотр показателей в столбах А и В.
Как это отразится на времени работы EXCEL - не могу сказать.
Поскольку я в EXCEL не профи, лучше уточнить у корифеев-гуру.

mark4ever, график построен на основе сводной. Правой кноп. мыши по любой ячейке сводной (контекстное меню), пункт "обновить". Файл с др. вариантом перезаливаю в своём старом сообщ.

Легче заново построить сводную и график.

Скрытый текст

1) сделайте копию этого файла; 2) удалите оба листа со сводными; 3) на листе данных переименуйте столбцы как надо; 4) выделите полностью эти три столбца с данными; 5) меню "вставка/сводная"; 6) жмите Ок; 7) появится новый лист с пустой сводной; справа "фильтр отчёта", в него тащите поле с пациентом/ФИО; 9) в поле "названия срок" тащите то, что будет на оси граф. внизу; 10) в "значения" то, что на оси граф. будет слева; 11) лев. кноп. мыши (ЛКМ) по тому что в поле "значения", "параметры полей знач." 12) операцию выбираете "максимум"; 12.1) ПКМ по сводной "параметры сводной таб."; 12.2) "итоги и...", убрать галки со всех общ. итогов. (все эти действия для Вашего конкретного случая, для других могут отличаться); 12.3) "данные", убрать галку с "сохр. исх. данные..." (уменьшит размер файла); 13) далее строим диаграмму на основании этой сводной; 14) меню "вставка/график"; 15) подпись к линии ("Итог") можно удалить, как и заголовок; 16) ПКМ по линии "добавить линию тренда (поиграйтесь с параметрами), закрыть.

Зайдите в приёмы и в инете почитайте про сводные.

Позволю поправить, всё немного проще:

Шаг 1:

Скрытый текст
Выделили столбцы нажали в меню "Вставка" На кнопке "Сводная таблица" нажали стрелочку "вниз" Нажали "Сводная диаграмма"

Шаг 2:

Скрытый текст
появится окошко, в котором выбираем, куда вставлять. Например, на тот же лист обязательно указываем ячейку вне столбцов с данными

И дальше настраиваем сводную таблицу как описал JayBhagavan, настраиваем график и всё такое.

mark4ever, по поводу расстояния нижней шкалы на форуме буквально на днях поднимался вопрос. Найдите и почитайте.

Если вы про эту тему, то там точечная диаграмма, в которой действительно можно изменить расстояние. У меня не дает вставить точечную диаграмму

mark4ever!

а шаг во времени у вас одинаковый у всех?

Я не про график спросил, а про ввод данных - столбец время у всех одинаковый?