Прошу прощения, не уточнил все детали.
По первому листу "Сотрудники": Табельные номера  уникальны, т.е привязку можно делать к ним. Строчек может быть больше, чем в файле, но, в любом случае, это не больше двухсот.  
По второму листу. Даты  на первой горизонтальной строчке будут проставляться вручную в момент заполнения листа.
Последний столбец диапазона: по горизонтали  II , а вниз  двухсотая строчка.

Т.е, грубо говоря, задача такая:
Сегодня я заполняю таблицу на листе1 в столбце Е и эти данные попадают автоматом в таблицу "Сотрудники". Завтра я опять заполняю таблицу на листе 1, но уже в столбце F и эти данные  отображаются в таблице "Сотрудники". Т.е в таблице "Сотрудники" нужна какая-то универсальная формула, которая будет брать данные только из последнего заполненного столбца в таблице 1.