В редакторе Power Query 
Данные -Запросы и подключения. Выбираете любой запрос -Правая кнопка мыши -Изменить. В окне PowerQuery жмете на зеленую кнопочку вверху слева. А там уже и будет Параметры и настройки -Параметры запроса -Глобальные и выставьте "Всегда игнорировать уровни конфиденциальности"

Данные -Запросы и подключения. Выбираете любой запрос -Правая кнопка мыши -Изменить. В окне PowerQuery жмете на зеленую кнопочку вверху слева. А там уже и будет Параметры и настройки -Параметры запроса -Глобальные и выставьте "Всегда игнорировать уровни конфиденциальности"
Даже самый простой вопрос можно превратить в огромную проблему. Достаточно не уметь формулировать вопросы...