Доброе время суток!

Просмотрел форумы, не нашёл объяснений и решение данной проблемы.  Вроде делаю всё логично
17:30-NOW() = ####### (Время>NOW()) (формат ячейки чч:мм).

Хочу сделать так, чтобы было видно оставшееся время до выполнения заказа на текущее время.
Но действие
17:30+NOW()  работает и выдает правильный ответ.

Заранее спасибо.