Тема хоть и старая, но так как гугл ее в результатах поиска выдает на первой странице, поделюсь: Как можно использовать и русские и английские формулы одновременно не нашел, но эксперементируя с Excel 2016 нашел как одновременно иметь открытыми два окна Excel, одно на русском, другое на английском, с одним и тем же файлом.
Файл в экселе сохранить с помощью Общего доступа в OneDrive, продолжать редактировать.
Открыть новое окно экселя от имени другого пользователя. SHIFT-правый щелчок по иконке Экселя (в гугле ищите "открыть от имени другого пользователя" если нужно) - самого пользователя в Windows нужно предварительно создать. (Например test_user) - это открывает эксель с настройками другого пользователя. В них изменить язык на второй - это не повлияет на установки языка экселя основного пользователя. - в уже открытом окне второго пользователя зайти под той же самой майкрософтовской учетной записью (хоть она уже и используется в окне первого пользователя) - использовать пункт Открыть из OneDrive, и открыть тот же самый файл сохраненный первым пользователем
В результате у вас два окна экселя с одним и тем же файлом. Редактировать можно его как в одном окне с формулами на русском так и в другом с формулами на английском. Без нужды можно не переключаться между окнами, а когда нужно переключиться - не забыть сохранить файл, или включить Автосохранение. Во втором окне обновления отображаются на мою оценку с незначительной задержкой: или мгновенно или 1-2 секунды.