Знаете, в Вашем прошлом файле суть задачи была понятнее, сейчас же совсем стало путанно) Имхо, Вам на самом деле не нужны значения общих заказов на производство - это вторичные (считайте, параметрические) данные. Основная строка - это как раз недельное производство (ну или подвоз в текущем примере) - на эти данные у Вас "завязаны" все расчеты. Вашу задачу нельзя решить формулами - здесь нужно применять поиск решения симплекс-методом с наложением ряда перечисленных условий. И если в последнюю неделю у Вас должно быть строго минимальное покрытие (1,5 - не более и не менее), то не во всех случаях решение может быть найдено.
Комментарий к условию. Формула в строке 7 чушь. Будет адекватно работать только при небольшом изменении расхода. В задаче значения могут изменяться практически вдвое - критерии обеспеченности с помощью такой формулы не будут выполнены.