Понравилось вот такое решение по связанным спискам неограниченной вложенности! Дейстительно то, что искал.
http://www.sql.ru/forum/845011/svyazannyy-spisok-neogranichennoy-vlozhennosti-v-excel
Но такой вопрос - а как разбить по разным листам? Данные на одном, а перечень заказов на другом