Сталкивался часто с тормозами в открытии файлов екселя и работе с ними, когда файл часто редактируют, допустим есть реестр, живет он год, с начала года в него начинают вносить данные, каждый день, несколько сот строк информации с формулами к тому же.
Так вот уже к концу первого месяца он начинает подтупливать. Создав чистый лист скопировал всю таблицу в него, удалил старый лист, файл похудел раза в два     и стал быстрее открываться и редактироваться.

Так что советую периодически так делать, не знаю в чем конкретно причина, но скорее всего остается мусор в данных листа, который не удаляется при редактированиях.