Работает.  
Не уверен, что за формат "37:30:55", но вам нужен [Ч]:мм:сс или формула =ТЕКСТ(X;"[Ч]:мм:сс"), где X-цифра или ссылка на ячейку с цифрой, где единица равна суткам.
К примеру, =ТЕКСТ(10000;"[Ч]:мм:сс") покажет 240000:00:00, т е 240000 часов, 0 минут и 0 секунд.

Хм...37:30:55 это, вроде бы, и есть [Ч]:мм:сс. Приложите файл с проблемой пожалуйста.

Наработка, вне зависимо от формата(если это не текст), в ячейке выражена числом, где единица равна суткам.    
У меня есть подозрение, что вы сравниваете сутки с часами без конвертации, т е приравниваете часы к суткам. Из-за чего и возникает какая-то ошибка  
Попробуйте сравнить часы/24 с сутками или создайте файл-пример, где у вас возникает проблема, чтобы исчезла необходимость прибегать к телепатии...

Наработка самолета считается в часах. Эти часы не связаны с сутками. Это просто накопительное время. Я проанализирую конечно Вашу информацию. Можно попросить у Вас e-mail или Skype? чтобы продолжить беседу. Мне просто нужно уходить, рабочий день закончился.

Наработка считается в чём угодно, но сутки по экселевскому времени равны единице.  
А мир был создан 1 января 1900 года.  
Кроме того, эксель "знает" ряд текстовых форм, которые сам под себя автоматически конвертирует. В том числе задание времени в формате Часы:минуты:секунды. Т е при вводе текста, к примеру, 5000:00:00, эксель сам превращает этот текст в цифру 208,333333333333, т е 208 и одна треть суток. Или в дату формата 26.07.1900  8:00:00. Потолок-10000 часов, т е при вводе 10001 часа он не воспринимает этот текст как дату, в связи с чем не производится автоматическая трансформация и в ячейке остаётся просто текст.  
Далее вы пытаетесь из текста вычесть число, т е задаёте экселю вопрос "сколько будет Вася минус десять?", на что он, эксель, резонно отвечает-а я почём знаю?  
 
В связи с чем у вас задача или внести в ячейку e1 корректное значение(если там возможны только часы, то можно вносить =Х/24, где Х-количество часов) или в e2 формулами приводить текстовое значение к дате.  
Если вас не устраивает вариант Х/24, то озвучьте требования пожалуйста и вам наверняка помогут.  
 
Если хотите, можете написать здесь ваш email/skype и я к вам "постучусь", но не сегодня.

Как грустно, учет налета самолета на коленке:) А мы Вам верим:((  
ЗЫ а Саша уже все отписал если Вы введете в ячейку =100000/24, будет отображаться 100000:00:00 и будут идти вычисления...