Для начала покажите файл-пример с исходными данными.

То есть идея в том, что есть записанные ингредиенты, есть записанные рецепты и все это можно дополнять и дописывать.
Далее
1 действие в меню недели выбираем из выпадающих списков  (например, понедельник- завтрак- яичница)
2 в итоге выдается список с суммарным числом продуктов с которым я должен ехать в воскресенье в магазин (ну например  на неделю мне нужно 35 яиц)

Pelena, спасибо за вариант, но он мне кажется упрощенной версией вот этого (надо смотреть в строке Monthly Menu Planner with Grocery List). Тоже много труда вложено, но я бы хотел уйти от огромной таблицы.
Я не хотел бы ограничиваться количеством рецептов и ингредиентов.  

Спасибо за откровенность. Вариант - заказать решение, это ЗДЕСЬ

excelnoob, сделали бы нормальный пример а смесь листов с кашей на английском и русском рецептов нет а посчитать сколько нужно яиц на яичницу можно и в уме, при том ни как не учтено меню делается всегда на одну порцию или это меню на работу столовой где все порции будут умножатся на кол-во планируемых посещений,
в общем лениво продумывать и рецепты и алгоритмы за вас

Никто не обязан. Отвечают при желании. Наличие желания зависит от многих факторов. Возможно, задача сложная. Возможно, никому, кроме Вас, неинтересна.
Никто Вам препятствовать не намерен.

У Вас промелькнуло, что нет времени погружаться в изучение, потому и предложили Вам альтернативу. Если сложность задачи выходит за рамки бесплатной помощи, помогающие могут или отказаться дальше помогать (свое время не только Вы умеете ценить), или предложить платные услуги. Что здесь противоречит Вашим понятиям?

Касательно дальнейшей помощи. Возможно, в тему еще не заглянул тот человек, который сможет помочь. Ждите. Или не ждите. Тут уж Вам решать.

vikttur, ну как-то все очень серьезно. Не сгущайте краски. Я понимаю что никто никому ничего не должен. Если уж я слишком напираю, то простите!

PS Просто кушать хочется, а меню никак не составлю)))

Подойдет?