все подробности здесь: https://dl.dropboxusercontent.com/u/36108299/blank_zakaza.rar

Вкратце:
Необхоимо создать форму поиска и выбора значений из списка и их вставка в ячейку.
Пример такой формы реализован в файле spisok_vba.xls (честно стырено отсюда: http://www.programm-school.ru/rasshirenye_spiski_v_excel_vba.html).
Вызов формы осуществляется только на определенных столбцах.
При этом на каждый столбец отображается свой набор значений, который зависит от введенных (или ранее выбранных) значений в предыдущих столбцах.
Форма должна вызывается при ВЫДЕЛЕНИИ ячейки.