Не нашел оптимального решения.
Нашел бесплатную программу и сайты с похожими свойствами
программа

SerArtur, спасибо - это интересный вариант, но опять же при большом количестве ингредиентов будет необъятных размеров таблица.

Я написал более подробно (см. pdf на файлообменнике )

vikttur, ну как-то все очень серьезно. Не сгущайте краски. Я понимаю что никто никому ничего не должен. Если уж я слишком напираю, то простите!

PS Просто кушать хочется, а меню никак не составлю)))

))))) сочетание последней строчки и подписи.)))

Я продумаю алгоритм , а рецепты не надо продумывать они есть.
- Меню нужно на 1 одного человека (рецепты по граммам и штукам, расчитаны ровно на порцию для одного человека)
Да ну, Вам показалось... Хотя )))

Z, Хм, неужели это настолько серьезная задача... ??? И сколько подобное может стоить? То есть мне нужно заказывать разработку только чтобы сходить в магазин?
Ладно, видимо я ошибся сайтом и все же придется разбираться самому.
В любом случае спасибо.  

Как-то с начала все бодро отвечали, а потом затихло. Может я не очень ясно объяснил чего хочу? Давайте дискутировать, я готов разобраться. Просто в excel я работаю так сказать "косвенно" и нет времени погружаться в изучение. Заранее спасибо за ответы.

Pelena, спасибо за вариант, но он мне кажется упрощенной версией вот этого (надо смотреть в строке Monthly Menu Planner with Grocery List). Тоже много труда вложено, но я бы хотел уйти от огромной таблицы.
Я не хотел бы ограничиваться количеством рецептов и ингредиентов.  

То есть идея в том, что есть записанные ингредиенты, есть записанные рецепты и все это можно дополнять и дописывать.
Далее
1 действие в меню недели выбираем из выпадающих списков  (например, понедельник- завтрак- яичница)
2 в итоге выдается список с суммарным числом продуктов с которым я должен ехать в воскресенье в магазин (ну например  на неделю мне нужно 35 яиц)

Спасибо, что ответили.
Вот файл, но там я пытался разные варианты, в том числе и =БДСУММ
так что может быть очень сумбурно

Здравствуйте уважаемые знатоки Excel!
Задача:
1. Есть меню на неделю (например Понедельник-завтрак-яичница)
2. Есть отдельно рецепт, который состоит из ингредиентов  и добавляется в меню (1.)  (например яичница - яйцо 3шт + соль .... и тп)
3. Есть ингредиенты (например яйцо)

Нужно:
Составить меню на неделю - например, завтрак обед ужин.
Получить список продуктов с суммарным количеством по каждому ингредиенту на неделю

Помогите решить задачу или хотя бы подскажите направление?
Заранее спасибо.