Сборка таблиц - классическая задача для любого пользователя Excel. Особенно "весело" она решается, если шапки в этих таблицах точно не совпадают, а имеют какие-либо различия. Решить проблему можно весьма изящно - используя надстройку Power Query, которая умеет собирать таблицы даже с разной структурой: